Speisekarte

Genuss, der an Urlaub erinnert

Der Portugiese an sich war als Entdecker viel in der Welt unterwegs – da bleibt es nicht aus, dass Leckereien aller Kontinente in der portugiesischen Küche Verwendung finden. Und so lange wir den Bäcker nicht entlassen, gibt es bei uns frisch gebackenes Brot.

Gambas in Tomatensauce im Tontöpfchen Polvo mit roten Zwiebeln in der Tonschale Bacalhau, mit frischer Petersilie angerichtet Rinderfilet mit Kräuterpesto und Würfel-Pommes
Küchenchef Jorge Mendes
Küchenchef Jorge Mendes